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Ernährung

Wildschweinburger auf dem Grill - Wild auf dem Grill
Rezepte
Tipps
Wildbret
14. Mai 20200Comments

Wild auf dem Grill – Wilde Delikatesse

Fleisch aus der Region von Reh, Wildschwein und Co. ist ein Genuss auf dem Grill (djd). Wildbret vom Grill ist ein echter Gaumenschmaus für das sommerliche Freiluftvergnügen zu Hause. Ob vom
by Grillen-BBQ-Smoker
Kochen
Tipps
Trends
26. März 20200Comments

Grill-Highlights für die ganze Familie

Studie: Kids sind echte Würstchenfans (djd). Trendforscher machen zur Grillsaison eine bemerkenswerte Beobachtung: Das Bodenständige und Natürliche steht wieder hoch im Kurs. Der einfache Holzkohlegrill erlebt ein Revival, gegrillt wird in
by Grillen-BBQ-Smoker
Putenkeulenbraten mit Kastanien-Brotfüllung: Mit wenig Fett und viel Eiweiß ist Putenfleisch ideal für figur- und gesundheitsbewusste Genießer.
Feste feiern
Rezepte
Wintergrillen
18. September 20180Comments

Thanksgiving-Genuss mit Putenfleisch

Rezepttipps fürs Familienfest mit Putenfleisch (djd). Der Thanksgiving Day ist die amerikanische Variante des Erntedankfestes, er findet jeweils am vierten Donnerstag im November statt und ist ein staatlicher Feiertag. Aber auch
by Grillen-BBQ-Smoker
Rehrücken gegrillt mit Wacholderchips oder im Ofen zubereitet - es braucht weder viele Zutaten noch viel Vorbereitung, um den Klassiker in modernem Gewand auf den Tisch zu bringen. Begeisterung ist garantiert.
Rezepte
Trends
Wintergrillen
18. September 20180Comments

Klassiker wild aufgefrischt

Leicht, gesund und aromatisch: Heimisches Wildbret punktet gleich mehrfach (djd). Leicht, lecker, lässig: Heimisches Wildbret schmeckt zwar das ganze Jahr, wärmt Bauch und Seele aber mehr noch in der kalten Jahreszeit.
by Grillen-BBQ-Smoker
Am besten schmeckt die Kartoffelsuppe, wenn man ihr Zeit gibt, sie also gut vor sich hin köcheln lässt oder wieder aufgewärmt. Der Geschmack der Zutaten wird dann immer intensiver.
Rezepte
Suppen
Wintergrillen
7. September 20180Comments

Kartoffelsuppe geht immer

Rezepttipp für kühlere Herbsttage: Kartoffelsuppe mit Suppengemüse und Bockwurst (djd). Knapp 57 Kilogramm Kartoffeln verzehren die Bundesbürger nach Angaben des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft im Durchschnitt pro Kopf und Jahr.
by Grillen-BBQ-Smoker
Salate sind besonders gesund, wenn gute Öle dafür sorgen, dass die fettlöslichen Vitamine vom Körper aufgenommen werden.
Rezepte
Salate
23. Juli 20180Comments

Das Dressing macht den Salatgenuss

Frische Vielfalt und jede Menge Vitamine auf den Teller (djd). Frische Salate sind das ganze Jahr über ein Genuss. Sogar wer regionale Zutaten bevorzugt, findet immer leckere Salate und Gemüse, die
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Fitmacher-Snack für die Weltmeister-Party: Puten-Pelmeni mit Champignons.
Feste feiern
Rezepte
WM 2018
21. Juni 20180Comments

Geflügelsnacks für die WM-Party

Weltmeisterlich: Volltreffer-Rezepte mit Hähnchen und Pute (djd). Während der Fußball-WM müssen Fans bei WM-Partys Nervenstärke und Durchhaltevermögen beweisen, um nicht ins Abseits zu geraten. Und hier kommt Geflügel ins Spiel. Denn
by Grillen-BBQ-Smoker
Roter Eistee mit frischer Pfefferminze und Orangen ist eine köstliche Erfrischung für heiße Tage.
Getränke
Rezepte
Tipps
12. Juni 20180Comments

Trinkgenuss an heißen Tagen

Ideen für erfrischende Drinks - lecker, gesund und preiswert (djd). Ob beim Grillen oder beim entspannten Ausklang des Tages auf Balkon und Terrasse - erfrischende Getränke dürfen im Sommer nicht fehlen.
by Grillen-BBQ-Smoker
Von wegen Fast Food: Mit gutem Fleisch, weiteren hochwertigen Zutaten und kreativen Rezeptideen werden Burger zu einem kulinarischen Erlebnis.
Rezepte
Trends
1. Juni 20180Comments

Den Burger bau ich lieber selbst

Rezeptvielfalt und gute Zutaten machen aus dem Fast Food eine Delikatesse (djd). Burger wie Hamburger und Cheeseburger sind für viele der Inbegriff von Fast Food. Dabei geht es auch anders: Mit
by Grillen-BBQ-Smoker
An heißen Tagen sind leichte Genüsse gefragt. Dieser Salat aus Wildreis, gegrilltem Gemüse und Ananas bringt Abwechslung in den Speiseplan.
Rezepte
Salate
20. Mai 20180Comments

Knackfrisch und sommerlich leicht

Ideen für raffinierte Salatkreationen an warmen Tagen (djd). Sonnencreme statt Regenschirm, eine kühle Schorle statt heißem Tee: Wohl jeder hat die warme Jahreszeit herbeigesehnt. Endlich ist sie wieder da, die Cabrio-,
by Grillen-BBQ-Smoker
Gemeinsam zu kochen und zu schlemmen macht Spaß, fördert das Zusammengehörigkeitsgefühl und entspannt.
Ausstattung
Feste feiern
5. März 20180Comments

So schmeckt Freundschaft

Zusammen kochen und essen ist ein echter Trend Gemeinsam statt einsam: Dieser neue Trend hat inzwischen auch das Kochen und Essen erfasst. Freunde bereiten die Speisen zusammen in der Küche zu,
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