28. Mai 20210Comments

Einfallsreicher grillen und picknicken

Außergewöhnliche Chips mit köstlichen Dips bringen Schwung in die Beilagen (djd). Nach einem endlos lang erscheinenden Winter ist jetzt wieder die Zeit für Grillen im Garten, Picknicken im Stadtpark und für

by Grillen-BBQ-Smoker

Mann am Grill macht gegrillter Kartoffelsalat

Grillen

Rezepte

Salate

15. Februar 20210Comments

Kleine Freuden des Alltags genießen

Die Fans des gepflegten Brutzelns freuen sich auf einen schönen Grillsommer 2021 (djd). An einem schönen Sommerabend grillen: Kaum etwas schätzen die Menschen in Deutschland mehr als das gesellige Brutzeln. Im

by Grillen-BBQ-Smoker

Geflügel

Rezepte

Tipps

16. Juli 20200Comments

Grillgenuss mit Geflügel

On fire: grillen, brutzeln und genießen mit Hähnchen, Pute & Co. (djd). Bei einer Grillparty darf bei den meisten Bundesbürgern Geflügelfleisch nicht fehlen. Die Auswahl ist groß: Hähnchen- oder Putenkeule, Hähnchenflügel,

by Grillen-BBQ-Smoker

Rezept: Marinierte Lachsfilets auf der Planke gegrillt

Fisch

Rezepte

Trends

12. Juni 20200Comments

Lachs auf der Planke

Aus dem Meer auf den Grill: Fisch und Meeresfrüchte für mehr Abwechslung (djd). Fisch und Sommer - das gehört einfach zusammen. Schließlich stehen die Köstlichkeiten aus dem Meer für eine ausgewogene

by Grillen-BBQ-Smoker

Kochen

Rezepte

Trends

28. Mai 20200Comments

Erdnuss – Ab auf den Grill

Rezepttipps: BBQ-Abwechslung mit Erdnuss und leckeren Dips (djd). Verführerische Düfte aus dem Garten oder vom Balkon nebenan kündigen es an: Sommerzeit ist Grillzeit - und das am liebsten mit jeder Menge

by Grillen-BBQ-Smoker

Wildschweinburger auf dem Grill - Wild auf dem Grill

Rezepte

Tipps

Wildbret

14. Mai 20200Comments

Wild auf dem Grill – Wilde Delikatesse

Fleisch aus der Region von Reh, Wildschwein und Co. ist ein Genuss auf dem Grill (djd). Wildbret vom Grill ist ein echter Gaumenschmaus für das sommerliche Freiluftvergnügen zu Hause. Ob vom

by Grillen-BBQ-Smoker

Cocktails

Rezepte

Trends

7. Mai 20200Comments

Voller Genuss – weniger Kalorien

Rezepttipps für kreative und raffinierte Low-Sugar-Cocktails (djd). Der Bauch sagt: "Ich freu mich auf den Genuss." Der Kopf antwortet: "Denk aber an die schlanke Linie!" Bei so manchem raffinierten Cocktailklassiker regt

by Grillen-BBQ-Smoker

Rezepttipp Zart marinierter Griechenspieß mit Tomaten-Paprika-Reis

Gewürze

Kochen

Rezepte

23. April 20200Comments

Rezepttipp: Griechenspieß mit Tomaten-Paprika-Reis

Aromatischer Grillgenuss (djd). Raus ins Freie und ran an den Grill: In der warmen Jahreszeit hat das Outdoor-Grillen mit Familie oder Freunden wieder Saison. Auf den Rost kommen Würstchen, Steaks, Gemüse,

by Grillen-BBQ-Smoker

Getränke

Rezepte

Tipps

9. April 20200Comments

5 Grilltipps – Sommer, Sonne, Grillvergnügen

Fünf Tipps, damit das Brutzeln auch tatsächlich zum genussvollen Spaß wird (djd). Für die meisten Menschen zählt das Grillen zu den unverzichtbaren Vergnügungen des Sommers. Dabei kann allerdings auch einiges schiefgehen.

by Grillen-BBQ-Smoker

Putenkeulenbraten mit Kastanien-Brotfüllung: Mit wenig Fett und viel Eiweiß ist Putenfleisch ideal für figur- und gesundheitsbewusste Genießer.

Feste feiern

Rezepte

Wintergrillen

18. September 20180Comments

Thanksgiving-Genuss mit Putenfleisch

Rezepttipps fürs Familienfest mit Putenfleisch (djd). Der Thanksgiving Day ist die amerikanische Variante des Erntedankfestes, er findet jeweils am vierten Donnerstag im November statt und ist ein staatlicher Feiertag. Aber auch

by Grillen-BBQ-Smoker

Rehrücken gegrillt mit Wacholderchips oder im Ofen zubereitet - es braucht weder viele Zutaten noch viel Vorbereitung, um den Klassiker in modernem Gewand auf den Tisch zu bringen. Begeisterung ist garantiert.

Rezepte

Trends

Wintergrillen

18. September 20180Comments

Klassiker wild aufgefrischt

Leicht, gesund und aromatisch: Heimisches Wildbret punktet gleich mehrfach (djd). Leicht, lecker, lässig: Heimisches Wildbret schmeckt zwar das ganze Jahr, wärmt Bauch und Seele aber mehr noch in der kalten Jahreszeit.

by Grillen-BBQ-Smoker

Hirschroulade mit Zwiebelmarmelade - Hirschgeweih mit rotem Tuch

Kochen

Rezepte

Wildbret

17. September 20180Comments

Hirschroulade mit Zwiebelmarmelade

Wilde Herbst- und Winterküche *(djd). Es kommt direkt aus der Region, enthält keine Zusatzstoffe und ist hochwertig in Qualität und Geschmack: Wild steht im Herbst und Winter nicht ohne Grund auf

by Grillen-BBQ-Smoker

Am besten schmeckt die Kartoffelsuppe, wenn man ihr Zeit gibt, sie also gut vor sich hin köcheln lässt oder wieder aufgewärmt. Der Geschmack der Zutaten wird dann immer intensiver.

Rezepte

Suppen

Wintergrillen

7. September 20180Comments

Kartoffelsuppe geht immer

Rezepttipp für kühlere Herbsttage: Kartoffelsuppe mit Suppengemüse und Bockwurst (djd). Knapp 57 Kilogramm Kartoffeln verzehren die Bundesbürger nach Angaben des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft im Durchschnitt pro Kopf und Jahr.

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