13. Juni 20220Comments

Grillgenuss ohne Verdruss

Wie man Sodbrennen beim Grillen vermeidet (djd). Sobald das Wetter es zulässt, wird auf Balkonien, in Parks und Gärten die Grillzeit eingeläutet. Deutsche bereiten ihr Essen mit großer Vorliebe draußen auf

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Rezepte

Salate

Trends

12. April 20220Comments

Bunte Salatvielfalt zum Grillen

Neben Fleisch und Brot sind Salate die beliebteste Beilage zum Grillen (djd). Grillen gehört im Sommer zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen. 97 Prozent der Deutschen grillen dem Onlineportal Statista zufolge gerne. Steaks,

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Grillen

Tipps

Trends

10. Juni 20210Comments

Grilltrend „Wurst it yourself“

Heiße Liebe: Leckere Ideen für die Brutzelsaison 2021 (djd). Es ist eine heiße Liebesgeschichte zwischen den Deutschen und dem Spiel mit der Glut. 1,6 Milliarden Mal (!) pro Jahr wird hierzulande

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Rezept: Marinierte Lachsfilets auf der Planke gegrillt

Fisch

Rezepte

Trends

12. Juni 20200Comments

Lachs auf der Planke

Aus dem Meer auf den Grill: Fisch und Meeresfrüchte für mehr Abwechslung (djd). Fisch und Sommer - das gehört einfach zusammen. Schließlich stehen die Köstlichkeiten aus dem Meer für eine ausgewogene

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Kochen

Rezepte

Trends

28. Mai 20200Comments

Erdnuss – Ab auf den Grill

Rezepttipps: BBQ-Abwechslung mit Erdnuss und leckeren Dips (djd). Verführerische Düfte aus dem Garten oder vom Balkon nebenan kündigen es an: Sommerzeit ist Grillzeit - und das am liebsten mit jeder Menge

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Cocktails

Rezepte

Trends

7. Mai 20200Comments

Voller Genuss – weniger Kalorien

Rezepttipps für kreative und raffinierte Low-Sugar-Cocktails (djd). Der Bauch sagt: "Ich freu mich auf den Genuss." Der Kopf antwortet: "Denk aber an die schlanke Linie!" Bei so manchem raffinierten Cocktailklassiker regt

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Kochen

Tipps

Trends

26. März 20200Comments

Grill-Highlights für die ganze Familie

Studie: Kids sind echte Würstchenfans (djd). Trendforscher machen zur Grillsaison eine bemerkenswerte Beobachtung: Das Bodenständige und Natürliche steht wieder hoch im Kurs. Der einfache Holzkohlegrill erlebt ein Revival, gegrillt wird in

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Feste feiern

Tipps

Trends

12. März 20200Comments

Fünf Tipps für eine gelungene Grillparty

Beim sommerlichen Brutzelvergnügen ist einiges zu beachten (djd). Für knapp drei Viertel der Deutschen ist ein Sommer ohne Grillen kein richtiger Sommer, das ergab eine Statista-Umfrage. Etwa 30 Prozent könnten sogar

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Rehrücken gegrillt mit Wacholderchips oder im Ofen zubereitet - es braucht weder viele Zutaten noch viel Vorbereitung, um den Klassiker in modernem Gewand auf den Tisch zu bringen. Begeisterung ist garantiert.

Rezepte

Trends

Wintergrillen

18. September 20180Comments

Klassiker wild aufgefrischt

Leicht, gesund und aromatisch: Heimisches Wildbret punktet gleich mehrfach (djd). Leicht, lecker, lässig: Heimisches Wildbret schmeckt zwar das ganze Jahr, wärmt Bauch und Seele aber mehr noch in der kalten Jahreszeit.

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Besser abschneiden: Passionierte Hobbyköche freuen sich mit Sicherheit über hochwertige Messer als Präsent.

Ausstattung

Tipps

Trends

31. August 20180Comments

Stilvolle Küchenhelfer

Passionierte Hobbyköche mit einem hochwertigen Messerset überraschen (djd). Kochen ist für viele nicht einfach nur eine Notwendigkeit - sondern eine beliebte Freizeitbeschäftigung und dient der Entspannung. Von der Auswahl frischer Zutaten

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Verlockender kann man die Beilagen zum Geflügel vom Grill kaum servieren.

Tipps

Trends

Wintergrillen

27. Juni 20180Comments

Mehr Spaß am Wintergrillen

Leckere Rezepte und pfiffige Helfer geben dem Grillgenuss neuen Pfiff * (djd). Wintergrillen ist "in" - dabei kann sich die kalte Jahreszeit von ihrer leckersten Seite zeigen. Das ganze Jahr kann man

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Ob zu großen Sportereignissen oder auch einfach zwischendurch: Im Sommer vergeht kaum eine Woche ohne Grillparty. Eine frisch sanierte Terrasse oder ein optisch aufgewerteter Balkon wirken dabei besonders einladend.

Ausstattung

Tipps

Trends

20. Juni 20180Comments

Anpfiff für die Grillsaison

Balkone und Terrassen schnell noch sanieren und optisch verschönern (djd). Egal ob ein Geburtstag ansteht, ob im Fernsehen ein spannendes Fußballspiel oder andere Sport-Highlights übertragen werden oder ob man einfach liebe

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Kräuter, Salz, Knoblauch - so kommt Würze an die Spareribs.

Gewürze

Tipps

Trends

19. Juni 20180Comments

Dry Rub bringen leckeren Geschmack an das Fleisch

Die richtigen Gewürzmischungen für Spareribs, Hähnchen oder Steak (djd). Die aktuelle Fußball-Weltmeisterschaft in Russland ist für viele Deutsche ein Anlass, mal wieder Freunde zum Grillen einzuladen. Um Grillgut zu würzen, liegen

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Mal was anderes als Bratwurst und Steak: Mit Beer Bacon Hot Dogs kann man die Gäste bei der Grillparty überraschen.

Rezepte

Trends

15. Juni 20180Comments

Mal was anderes fürs Barbecue

Geschmacksüberraschung eines Klassikers (djd). Wurde früher fast ausschließlich im Sommer gegrillt, so glühen die Feuerstätten mittlerweile bis weit in den Herbst hinein. Auch beim Grillgut hat sich einiges getan. Längst landen

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Von wegen Fast Food: Mit gutem Fleisch, weiteren hochwertigen Zutaten und kreativen Rezeptideen werden Burger zu einem kulinarischen Erlebnis.

Rezepte

Trends

1. Juni 20180Comments

Den Burger bau ich lieber selbst

Rezeptvielfalt und gute Zutaten machen aus dem Fast Food eine Delikatesse (djd). Burger wie Hamburger und Cheeseburger sind für viele der Inbegriff von Fast Food. Dabei geht es auch anders: Mit

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Mit modernen, leicht transportablen Tischgrills kann man dem Vergnügen an vielen verschiedenen Orten frönen.

Ausstattung

Technik

Trends

29. Mai 20180Comments

Grillt wie ein Großer

Ein Holzkohle-Tischgrill bringt das Grillvergnügen an jeden gewünschten Ort (djd). Grillen zählt zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen der Bundesbürger in der warmen Jahreszeit. Die Beschäftigung mit dem Brutzeln ist zu einer regelrechten

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Der Mensch kümmert sich um die richtige Würze, den Rest macht das Gerät: Pelletgrills verfügen über eine integrierte Temperaturregelung.

Technik

Trends

27. Februar 20180Comments

Leichtes Spiel für den Grillmeister

Geräte mit Pellet-Feuerung kombinieren moderne Technik mit ursprünglichem Genuss (djd). Mehr als drei Viertel aller deutschen Männer halten sich einer Statista-Umfrage von 2017 für "ambitionierte Griller" oder sogar für "Profi-Griller". Bisher

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