13. Juni 20220Comments

Grillgenuss ohne Verdruss

Wie man Sodbrennen beim Grillen vermeidet (djd). Sobald das Wetter es zulässt, wird auf Balkonien, in Parks und Gärten die Grillzeit eingeläutet. Deutsche bereiten ihr Essen mit großer Vorliebe draußen auf

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Grillen

Rezepte

Wildbret

10. Juni 20220Comments

Es wird wild auf dem Grill

Heimisches Wildbret ist im Sommer ein gesunder Gaumenschmaus (djd). Es ist ein ausgesprochenes Naturprodukt, nachhaltig, regional verfügbar und landet immer häufiger auch auf dem Grillrost: Wildbret. Das Fleisch stammt von heimischen

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Grillen

Kochen

Rezepte

14. April 20220Comments

Die tolle Knolle vom Grill

Leckere Kartoffelspezialitäten sorgen für Abwechslung beim Barbecue (djd). Ob mit der Familie auf der Terrasse oder mit Freunden im Schrebergarten: In der warmen Jahreszeit wird nach Herzenslust gegrillt. Während dabei früher

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Camping

Grillen

Rezepte

30. März 20220Comments

Die kleinen Freuden des Alltags genießen

Camping mit Freunden oder Grillen daheim: So stressfrei kann eine Auszeit sein (djd). Eine Erkenntnis haben die Menschen in Deutschland aus der Zeit der Pandemie mitgenommen: Die kleinen Freuden des Alltags

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Geflügel

Rezepte

Salate

18. März 20220Comments

Echt hot: Grillen mit Geflügel

Hähnchen, Pute und Co. sorgen für viel Abwechslung auf dem heißen Rost (djd). Ob Holzkohle-Traditionalist oder Gasgrill-Enthusiast: Für die meisten Grillfans ist der sommerliche Brutzelspaß ohne Geflügel kaum denkbar. Denn Hähnchen,

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Geschenkideen

Grillen

Tipps

10. Oktober 20210Comments

Von A wie Aubergine bis Z wie Zucchini

Saatgutbox mit Grillgemüse als Mitbringsel für die nächste Brutzel-Party (djd). Die Klassiker Steak und Bratwurst sowie ein leckeres Pils sind für die meisten Grillfans in Deutschland unverzichtbar. Nicht nur für die

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Rucola-Avocado-Salat mit ErbsPü und Grillfleisch

Gewürze

Grillen

Kochen

29. September 20210Comments

Jetzt würz lecker!

Mit delikaten Kräutern und Gewürzen ganz neue Grillgenüsse schaffen (djd). Grill anschmeißen, Würstchen, Fleisch und Maiskolben auf den Rost packen und dann wird gebrutzelt. Dazu gibt es vielleicht noch Kartoffelsalat und

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Grillen

Rezepte

Tipps

21. September 20210Comments

Rosinen aus Kalifornien machen mehr aus dem BBQ

Rezepttipps: Kreativ und abwechslungsreich grillen mit der Superfrucht (djd). Für die einen ist Grillen der Inbegriff des Sommers, andere wollen ganzjährig nicht auf das Erlebnis verzichten. So wie BBQ-Profi und Buchautor

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Grillen

Rezepte

Wildbret

10. September 20210Comments

Wilder Sommergenuss

Ursprünglich, natürlich und regional: Heimisches Wildbret auf dem Grill (djd). Ist das Wetter schön, zieht es die Menschen in den Garten, auf die Terrasse oder den Balkon. Auch die Küche wird

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Geflügel

Grillen

Rezepte

29. August 20210Comments

Grillideen mit Geflügel

Leckere BBQ-Rezeptideen mit Hähnchen, Pute und Ente (djd). Zarte Hähnchen-, Puten- oder Entenfilets, knusprige Hähnchenflügel, aromatische Hähnchen- und Putenkeulen oder ein ganzes Hähnchen: Geflügelfleisch steht für vielfältigen BBQ-Genuss. Für Abwechslung sorgen

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Grillen

Rezepte

Tipps

18. August 20210Comments

Gut gerüstet für den Rost

Tipps für den gelungenen Grillgenuss (djd). Ein Sommer ohne Grillen? Laut einer Statista-Umfrage ist das für die meisten Deutschen undenkbar. So grillen 97 Prozent in ihrer Freizeit mit großer Leidenschaft. Gerade

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Grillen

Technik

Tipps

27. Juli 20210Comments

Der Neue am Grill

Ein cleveres Ventil macht BBQ mit echtem Niedrigtemperaturgaren möglich (djd). Rippchen oder Pulled Pork ganz langsam garen - auf dem Gasgrill ist das Niedrigtemperaturgaren schwierig. Denn bei den meisten Modellen lässt

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Ausstattung

Camping

Grillen

19. Juli 20210Comments

Bratwurst vom Grill statt Ravioli aus der Dose

Auch beim Zelten muss man aufs kulinarische Vergnügen nicht verzichten (djd). Campen gibt es in sehr unterschiedlichen Ausprägungen. Der eine packt sein Zelt in den Kofferraum und fährt drauflos ins Grüne.

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Fisch

Grillen

Rezepte

10. Juli 20210Comments

Seefisch ist eine Delikatesse

Rezepttipp: Gegrillter Kabeljau und Wurzelgemüse aus dem Backofen (djd). Seefisch ist reich an hochwertigen Eiweißen, gesundheitsfördernden Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Ernährungsexperten empfehlen deshalb, jede Woche ein bis zwei Portionen Fisch zu

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Grillen

Kochen

Tipps

14. Juni 20210Comments

Wenn der Grillgenuss sauer aufstößt

Sodbrennen kann die Freude am Brutzeln und Schlemmen verderben (djd). Kaum lässt das Wetter es zu, steigt in Gärten, auf Balkonen und Terrassen der Rauch auf. Es ist Grillzeit. Schon dieser

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Grillen

Rezepte

Vegetarisch

28. Mai 20210Comments

Einfallsreicher grillen und picknicken

Außergewöhnliche Chips mit köstlichen Dips bringen Schwung in die Beilagen (djd). Nach einem endlos lang erscheinenden Winter ist jetzt wieder die Zeit für Grillen im Garten, Picknicken im Stadtpark und für

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Geflügel

Rezepte

Tipps

16. Juli 20200Comments

Grillgenuss mit Geflügel

On fire: grillen, brutzeln und genießen mit Hähnchen, Pute & Co. (djd). Bei einer Grillparty darf bei den meisten Bundesbürgern Geflügelfleisch nicht fehlen. Die Auswahl ist groß: Hähnchen- oder Putenkeule, Hähnchenflügel,

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Rezept: Marinierte Lachsfilets auf der Planke gegrillt

Fisch

Rezepte

Trends

12. Juni 20200Comments

Lachs auf der Planke

Aus dem Meer auf den Grill: Fisch und Meeresfrüchte für mehr Abwechslung (djd). Fisch und Sommer - das gehört einfach zusammen. Schließlich stehen die Köstlichkeiten aus dem Meer für eine ausgewogene

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