Geflügelspezialitäten nach türkischer Art

21. Juni 20210Comments

Die ganze Welt genießen

Geflügelspezialitäten: Länderküche mit Hähnchen, Pute und Co. (djd). Ob asiatisch, indisch, mexikanisch, spanisch oder griechisch: Mit Geflügelspezialitäten kann man auf eine kulinarische Weltreise gehen. Aufgrund ihres milden Eigengeschmacks harmonieren Hähnchen, Pute

by Grillen-BBQ-Smoker

Glücklich auch ohne Fleisch: Veggie-Liebhaber kommen beim Grillen mit raffinierten Gemüse-Kreationen auf ihre Kosten.

Rezepte

Tipps

Vegetarisch

8. Mai 20180Comments

Fleischlos glücklich

Tipps für die vegetarische Grillparty (djd). Sommerzeit ist Grillzeit. Im heimischen Garten, auf dem Balkon oder in Parks tummeln sich die Grill-Fans jetzt bei passendem Wetter fast jeden Abend. Noch immer

by Grillen-BBQ-Smoker

Ganz klassisch gehören zu einem gelungenen Grillabend Bratwurst, Steak und Bier dazu. Heute kommen aber auch viele andere Köstlichkeiten auf den Grill, von Fisch bis Gemüse.

Feste feiern

Getränke

10. April 20180Comments

Die Unzertrennlichen

Grillen ist ohne Bier kaum denkbar: Sommelière hat Tipps zum richtigen Genuss (djd). Grillen gehört zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen der Deutschen im Sommer. Gebrutzelt wird zu den unterschiedlichsten Anlässen - nach

by Grillen-BBQ-Smoker

Der gegrillte Proteinburger kommt ganz ohne Brötchen aus, die oftmals sehr schnell "pappig" werden.

Rezepte

Technik

29. März 20180Comments

Burger ohne Brötchen

Rezepttipp: Gegrillter Proteinburger, zubereitet auf dem Pelletgrill (djd). Holzkohle-, Elektro- oder Gasgeräte haben in der Gunst von Grillmeistern Konkurrenz bekommen: Im Trend liegt derzeit das Grillen mit Holzpellets. Bei dieser Variante

by Grillen-BBQ-Smoker