10. Oktober 20210Comments

Von A wie Aubergine bis Z wie Zucchini

Saatgutbox mit Grillgemüse als Mitbringsel für die nächste Brutzel-Party (djd). Die Klassiker Steak und Bratwurst sowie ein leckeres Pils sind für die meisten Grillfans in Deutschland unverzichtbar. Nicht nur für die

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Grillen

Rezepte

Tipps

21. September 20210Comments

Rosinen aus Kalifornien machen mehr aus dem BBQ

Rezepttipps: Kreativ und abwechslungsreich grillen mit der Superfrucht (djd). Für die einen ist Grillen der Inbegriff des Sommers, andere wollen ganzjährig nicht auf das Erlebnis verzichten. So wie BBQ-Profi und Buchautor

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Grillen

Rezepte

Wildbret

10. September 20210Comments

Wilder Sommergenuss

Ursprünglich, natürlich und regional: Heimisches Wildbret auf dem Grill (djd). Ist das Wetter schön, zieht es die Menschen in den Garten, auf die Terrasse oder den Balkon. Auch die Küche wird

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Geflügel

Grillen

Rezepte

29. August 20210Comments

Grillideen mit Geflügel

Leckere BBQ-Rezeptideen mit Hähnchen, Pute und Ente (djd). Zarte Hähnchen-, Puten- oder Entenfilets, knusprige Hähnchenflügel, aromatische Hähnchen- und Putenkeulen oder ein ganzes Hähnchen: Geflügelfleisch steht für vielfältigen BBQ-Genuss. Für Abwechslung sorgen

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Grillen

Kochen

Rezepte

10. August 20210Comments

Mehr Vielfalt fürs BBQ

Gemüse, Halloumi und Co. sorgen für geschmackliche Abwechslung beim Grillen (djd). 97 Prozent der Deutschen grillen laut dem Statistikportal Statista zufolge gerne. Sobald die Temperaturen nach oben klettern, heißt es „ran

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Ausstattung

Camping

Grillen

19. Juli 20210Comments

Bratwurst vom Grill statt Ravioli aus der Dose

Auch beim Zelten muss man aufs kulinarische Vergnügen nicht verzichten (djd). Campen gibt es in sehr unterschiedlichen Ausprägungen. Der eine packt sein Zelt in den Kofferraum und fährt drauflos ins Grüne.

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Fisch

Grillen

Rezepte

10. Juli 20210Comments

Seefisch ist eine Delikatesse

Rezepttipp: Gegrillter Kabeljau und Wurzelgemüse aus dem Backofen (djd). Seefisch ist reich an hochwertigen Eiweißen, gesundheitsfördernden Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Ernährungsexperten empfehlen deshalb, jede Woche ein bis zwei Portionen Fisch zu

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Geflügelspezialitäten nach türkischer Art

Gewürze

Grillen

Rezepte

21. Juni 20210Comments

Die ganze Welt genießen

Geflügelspezialitäten: Länderküche mit Hähnchen, Pute und Co. (djd). Ob asiatisch, indisch, mexikanisch, spanisch oder griechisch: Mit Geflügelspezialitäten kann man auf eine kulinarische Weltreise gehen. Aufgrund ihres milden Eigengeschmacks harmonieren Hähnchen, Pute

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Grillen

Rezepte

Vegetarisch

28. Mai 20210Comments

Einfallsreicher grillen und picknicken

Außergewöhnliche Chips mit köstlichen Dips bringen Schwung in die Beilagen (djd). Nach einem endlos lang erscheinenden Winter ist jetzt wieder die Zeit für Grillen im Garten, Picknicken im Stadtpark und für

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Geflügel

Rezepte

Tipps

16. Juli 20200Comments

Grillgenuss mit Geflügel

On fire: grillen, brutzeln und genießen mit Hähnchen, Pute & Co. (djd). Bei einer Grillparty darf bei den meisten Bundesbürgern Geflügelfleisch nicht fehlen. Die Auswahl ist groß: Hähnchen- oder Putenkeule, Hähnchenflügel,

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Rezept: Marinierte Lachsfilets auf der Planke gegrillt

Fisch

Rezepte

Trends

12. Juni 20200Comments

Lachs auf der Planke

Aus dem Meer auf den Grill: Fisch und Meeresfrüchte für mehr Abwechslung (djd). Fisch und Sommer - das gehört einfach zusammen. Schließlich stehen die Köstlichkeiten aus dem Meer für eine ausgewogene

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Rehrücken gegrillt mit Wacholderchips oder im Ofen zubereitet - es braucht weder viele Zutaten noch viel Vorbereitung, um den Klassiker in modernem Gewand auf den Tisch zu bringen. Begeisterung ist garantiert.

Rezepte

Trends

Wintergrillen

18. September 20180Comments

Klassiker wild aufgefrischt

Leicht, gesund und aromatisch: Heimisches Wildbret punktet gleich mehrfach (djd). Leicht, lecker, lässig: Heimisches Wildbret schmeckt zwar das ganze Jahr, wärmt Bauch und Seele aber mehr noch in der kalten Jahreszeit.

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Am besten schmeckt die Kartoffelsuppe, wenn man ihr Zeit gibt, sie also gut vor sich hin köcheln lässt oder wieder aufgewärmt. Der Geschmack der Zutaten wird dann immer intensiver.

Rezepte

Suppen

Wintergrillen

7. September 20180Comments

Kartoffelsuppe geht immer

Rezepttipp für kühlere Herbsttage: Kartoffelsuppe mit Suppengemüse und Bockwurst (djd). Knapp 57 Kilogramm Kartoffeln verzehren die Bundesbürger nach Angaben des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft im Durchschnitt pro Kopf und Jahr.

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