10. September 20210Comments

Wilder Sommergenuss

Ursprünglich, natürlich und regional: Heimisches Wildbret auf dem Grill (djd). Ist das Wetter schön, zieht es die Menschen in den Garten, auf die Terrasse oder den Balkon. Auch die Küche wird

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Geflügel

Grillen

Rezepte

29. August 20210Comments

Grillideen mit Geflügel

Leckere BBQ-Rezeptideen mit Hähnchen, Pute und Ente (djd). Zarte Hähnchen-, Puten- oder Entenfilets, knusprige Hähnchenflügel, aromatische Hähnchen- und Putenkeulen oder ein ganzes Hähnchen: Geflügelfleisch steht für vielfältigen BBQ-Genuss. Für Abwechslung sorgen

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Grillen

Rezepte

Tipps

18. August 20210Comments

Gut gerüstet für den Rost

Tipps für den gelungenen Grillgenuss (djd). Ein Sommer ohne Grillen? Laut einer Statista-Umfrage ist das für die meisten Deutschen undenkbar. So grillen 97 Prozent in ihrer Freizeit mit großer Leidenschaft. Gerade

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Grillen

Kochen

Rezepte

10. August 20210Comments

Mehr Vielfalt fürs BBQ

Gemüse, Halloumi und Co. sorgen für geschmackliche Abwechslung beim Grillen (djd). 97 Prozent der Deutschen grillen laut dem Statistikportal Statista zufolge gerne. Sobald die Temperaturen nach oben klettern, heißt es „ran

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Grillen

Technik

Tipps

27. Juli 20210Comments

Der Neue am Grill

Ein cleveres Ventil macht BBQ mit echtem Niedrigtemperaturgaren möglich (djd). Rippchen oder Pulled Pork ganz langsam garen - auf dem Gasgrill ist das Niedrigtemperaturgaren schwierig. Denn bei den meisten Modellen lässt

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Fisch

Grillen

Rezepte

10. Juli 20210Comments

Seefisch ist eine Delikatesse

Rezepttipp: Gegrillter Kabeljau und Wurzelgemüse aus dem Backofen (djd). Seefisch ist reich an hochwertigen Eiweißen, gesundheitsfördernden Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Ernährungsexperten empfehlen deshalb, jede Woche ein bis zwei Portionen Fisch zu

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Grillen

Tipps

Trends

10. Juni 20210Comments

Grilltrend „Wurst it yourself“

Heiße Liebe: Leckere Ideen für die Brutzelsaison 2021 (djd). Es ist eine heiße Liebesgeschichte zwischen den Deutschen und dem Spiel mit der Glut. 1,6 Milliarden Mal (!) pro Jahr wird hierzulande

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Mann am Grill macht gegrillter Kartoffelsalat

Grillen

Rezepte

Salate

15. Februar 20210Comments

Kleine Freuden des Alltags genießen

Die Fans des gepflegten Brutzelns freuen sich auf einen schönen Grillsommer 2021 (djd). An einem schönen Sommerabend grillen: Kaum etwas schätzen die Menschen in Deutschland mehr als das gesellige Brutzeln. Im

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Kochen

Rezepte

Trends

28. Mai 20200Comments

Erdnuss – Ab auf den Grill

Rezepttipps: BBQ-Abwechslung mit Erdnuss und leckeren Dips (djd). Verführerische Düfte aus dem Garten oder vom Balkon nebenan kündigen es an: Sommerzeit ist Grillzeit - und das am liebsten mit jeder Menge

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Wildschweinburger auf dem Grill - Wild auf dem Grill

Rezepte

Tipps

Wildbret

14. Mai 20200Comments

Wild auf dem Grill – Wilde Delikatesse

Fleisch aus der Region von Reh, Wildschwein und Co. ist ein Genuss auf dem Grill (djd). Wildbret vom Grill ist ein echter Gaumenschmaus für das sommerliche Freiluftvergnügen zu Hause. Ob vom

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Cocktails

Rezepte

Trends

7. Mai 20200Comments

Voller Genuss – weniger Kalorien

Rezepttipps für kreative und raffinierte Low-Sugar-Cocktails (djd). Der Bauch sagt: "Ich freu mich auf den Genuss." Der Kopf antwortet: "Denk aber an die schlanke Linie!" Bei so manchem raffinierten Cocktailklassiker regt

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Rezepttipp Zart marinierter Griechenspieß mit Tomaten-Paprika-Reis

Gewürze

Kochen

Rezepte

23. April 20200Comments

Rezepttipp: Griechenspieß mit Tomaten-Paprika-Reis

Aromatischer Grillgenuss (djd). Raus ins Freie und ran an den Grill: In der warmen Jahreszeit hat das Outdoor-Grillen mit Familie oder Freunden wieder Saison. Auf den Rost kommen Würstchen, Steaks, Gemüse,

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Getränke

Rezepte

Tipps

9. April 20200Comments

5 Grilltipps – Sommer, Sonne, Grillvergnügen

Fünf Tipps, damit das Brutzeln auch tatsächlich zum genussvollen Spaß wird (djd). Für die meisten Menschen zählt das Grillen zu den unverzichtbaren Vergnügungen des Sommers. Dabei kann allerdings auch einiges schiefgehen.

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