Ganz klassisch gehören zu einem gelungenen Grillabend Bratwurst, Steak und Bier dazu. Heute kommen aber auch viele andere Köstlichkeiten auf den Grill, von Fisch bis Gemüse.

10. April 20180Comments

Die Unzertrennlichen

Grillen ist ohne Bier kaum denkbar: Sommelière hat Tipps zum richtigen Genuss (djd). Grillen gehört zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen der Deutschen im Sommer. Gebrutzelt wird zu den unterschiedlichsten Anlässen - nach

by Grillen-BBQ-Smoker

Der gegrillte Proteinburger kommt ganz ohne Brötchen aus, die oftmals sehr schnell "pappig" werden.

Rezepte

Technik

29. März 20180Comments

Burger ohne Brötchen

Rezepttipp: Gegrillter Proteinburger, zubereitet auf dem Pelletgrill (djd). Holzkohle-, Elektro- oder Gasgeräte haben in der Gunst von Grillmeistern Konkurrenz bekommen: Im Trend liegt derzeit das Grillen mit Holzpellets. Bei dieser Variante

by Grillen-BBQ-Smoker