12. März 20200Comments

Fünf Tipps für eine gelungene Grillparty

Beim sommerlichen Brutzelvergnügen ist einiges zu beachten (djd). Für knapp drei Viertel der Deutschen ist ein Sommer ohne Grillen kein richtiger Sommer, das ergab eine...

by Grillen-BBQ-Smoker

Ausstattung

Technik

Tipps

5. März 20200Comments

Feueralarm statt Freizeitspaß

Bei einem entstehenden Grillbrand schnell reagieren (djd). Das Grillen zählt zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen in Deutschland, für viele Fans erstreckt sich die...

by Grillen-BBQ-Smoker

Putenkeulenbraten mit Kastanien-Brotfüllung: Mit wenig Fett und viel Eiweiß ist Putenfleisch ideal für figur- und gesundheitsbewusste Genießer.

Feste feiern

Rezepte

Wintergrillen

18. September 20180Comments

Thanksgiving-Genuss mit Putenfleisch

Rezepttipps fürs Familienfest (djd). Der Thanksgiving Day ist die amerikanische Variante des Erntedankfestes, er findet jeweils am vierten Donnerstag im November statt und ist...

by Grillen-BBQ-Smoker

Rehrücken gegrillt mit Wacholderchips oder im Ofen zubereitet - es braucht weder viele Zutaten noch viel Vorbereitung, um den Klassiker in modernem Gewand auf den Tisch zu bringen. Begeisterung ist garantiert.

Rezepte

Trends

Wintergrillen

18. September 20180Comments

Klassiker wild aufgefrischt

Leicht, gesund und aromatisch: Heimisches Wildbret punktet gleich mehrfach (djd). Leicht, lecker, lässig: Heimisches Wildbret schmeckt zwar das ganze Jahr, wärmt Bauch und...

by Grillen-BBQ-Smoker

Kochen

Rezepte

Wildbret

17. September 20180Comments

Hirschroulade mit Zwiebelmarmelade

Wilde Herbst- und Winterküche Rezeptidee: Rosa gebratene Hirschroulade mit roter Zwiebelmarmelade *(djd). Es kommt direkt aus der Region, enthält keine Zusatzstoffe und...

by Grillen-BBQ-Smoker

Gegen das intensive Aroma, beispielsweise von Zwiebeln oder Knoblauch, hilft es, das Schneidebrett mit Natron abzureiben und dann mit heißem Wasser abzuwaschen.

Ausstattung

Geschenkideen

Kochen

13. September 20180Comments

Jedes Brett ein Unikat

Edle Küchenutensilien aus dem Spessart verschenken (djd). Die Küche ist der Ort der Selbstverwirklichung. Hier werden kulinarische Köstlichkeiten gezaubert, appetitanregende...

by Grillen-BBQ-Smoker

Am besten schmeckt die Kartoffelsuppe, wenn man ihr Zeit gibt, sie also gut vor sich hin köcheln lässt oder wieder aufgewärmt. Der Geschmack der Zutaten wird dann immer intensiver.

Rezepte

Suppen

Wintergrillen

7. September 20180Comments

Kartoffelsuppe geht immer

Rezepttipp für kühlere Herbsttage: Kartoffelsuppe mit Suppengemüse und Bockwurst (djd). Knapp 57 Kilogramm Kartoffeln verzehren die Bundesbürger nach Angaben des...

by Grillen-BBQ-Smoker

Besser abschneiden: Passionierte Hobbyköche freuen sich mit Sicherheit über hochwertige Messer als Präsent.

Ausstattung

Tipps

Trends

31. August 20180Comments

Stilvolle Küchenhelfer

Passionierte Hobbyköche mit einem hochwertigen Messerset überraschen (djd). Kochen ist für viele nicht einfach nur eine Notwendigkeit – sondern eine beliebte...

by Grillen-BBQ-Smoker

Rezepte

Salate

23. Juli 20180Comments

Das Dressing macht den Salatgenuss

Frische Vielfalt und jede Menge Vitamine auf den Teller (djd). Frische Salate sind das ganze Jahr über ein Genuss. Sogar wer regionale Zutaten bevorzugt, findet immer leckere...

by Grillen-BBQ-Smoker

4. Juli 20180Comments

Gruseln mit gutem Geschmack

Zu Halloween die Partygäste mit schaurigen Cocktails überraschen (djd). „Süßes oder Saures?“ Dieses Motto gilt nicht nur für die Kinder, wenn sie am 31. Oktober in...

by Grillen-BBQ-Smoker

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