5. März 20200Comments

Feueralarm statt Freizeitspaß

Bei einem entstehenden Grillbrand schnell reagieren (djd). Das Grillen zählt zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen in Deutschland, für viele Fans erstreckt sich die Saison vom Frühjahr über den Sommer bis spät in

by Grillen-BBQ-Smoker

Putenkeulenbraten mit Kastanien-Brotfüllung: Mit wenig Fett und viel Eiweiß ist Putenfleisch ideal für figur- und gesundheitsbewusste Genießer.

Feste feiern

Rezepte

Wintergrillen

18. September 20180Comments

Thanksgiving-Genuss mit Putenfleisch

Rezepttipps fürs Familienfest mit Putenfleisch (djd). Der Thanksgiving Day ist die amerikanische Variante des Erntedankfestes, er findet jeweils am vierten Donnerstag im November statt und ist ein staatlicher Feiertag. Aber auch

by Grillen-BBQ-Smoker

Rehrücken gegrillt mit Wacholderchips oder im Ofen zubereitet - es braucht weder viele Zutaten noch viel Vorbereitung, um den Klassiker in modernem Gewand auf den Tisch zu bringen. Begeisterung ist garantiert.

Rezepte

Trends

Wintergrillen

18. September 20180Comments

Klassiker wild aufgefrischt

Leicht, gesund und aromatisch: Heimisches Wildbret punktet gleich mehrfach (djd). Leicht, lecker, lässig: Heimisches Wildbret schmeckt zwar das ganze Jahr, wärmt Bauch und Seele aber mehr noch in der kalten Jahreszeit.

by Grillen-BBQ-Smoker

Hirschroulade mit Zwiebelmarmelade - Hirschgeweih mit rotem Tuch

Kochen

Rezepte

Wildbret

17. September 20180Comments

Hirschroulade mit Zwiebelmarmelade

Wilde Herbst- und Winterküche *(djd). Es kommt direkt aus der Region, enthält keine Zusatzstoffe und ist hochwertig in Qualität und Geschmack: Wild steht im Herbst und Winter nicht ohne Grund auf

by Grillen-BBQ-Smoker

Gegen das intensive Aroma, beispielsweise von Zwiebeln oder Knoblauch, hilft es, das Schneidebrett mit Natron abzureiben und dann mit heißem Wasser abzuwaschen.

Ausstattung

Geschenkideen

Kochen

13. September 20180Comments

Jedes Brett ein Unikat

Edle Küchenutensilien aus dem Spessart verschenken (djd). Die Küche ist der Ort der Selbstverwirklichung. Hier werden kulinarische Köstlichkeiten gezaubert, appetitanregende Aromen kreiert und der Gaumengenuss in geselliger Runde gefeiert. Begeisterte Hobbyköche

by Grillen-BBQ-Smoker

Am besten schmeckt die Kartoffelsuppe, wenn man ihr Zeit gibt, sie also gut vor sich hin köcheln lässt oder wieder aufgewärmt. Der Geschmack der Zutaten wird dann immer intensiver.

Rezepte

Suppen

Wintergrillen

7. September 20180Comments

Kartoffelsuppe geht immer

Rezepttipp für kühlere Herbsttage: Kartoffelsuppe mit Suppengemüse und Bockwurst (djd). Knapp 57 Kilogramm Kartoffeln verzehren die Bundesbürger nach Angaben des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft im Durchschnitt pro Kopf und Jahr.

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Besser abschneiden: Passionierte Hobbyköche freuen sich mit Sicherheit über hochwertige Messer als Präsent.

Ausstattung

Tipps

Trends

31. August 20180Comments

Stilvolle Küchenhelfer

Passionierte Hobbyköche mit einem hochwertigen Messerset überraschen (djd). Kochen ist für viele nicht einfach nur eine Notwendigkeit - sondern eine beliebte Freizeitbeschäftigung und dient der Entspannung. Von der Auswahl frischer Zutaten

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Rezepte

Salate

23. Juli 20180Comments

Das Dressing macht den Salatgenuss

Frische Vielfalt und jede Menge Vitamine auf den Teller (djd). Frische Salate sind das ganze Jahr über ein Genuss. Sogar wer regionale Zutaten bevorzugt, findet immer leckere Salate und Gemüse, die

by Grillen-BBQ-Smoker

4. Juli 20180Comments

Gruseln mit gutem Geschmack

Zu Halloween die Partygäste mit schaurigen Cocktails überraschen (djd). "Süßes oder Saures?" Dieses Motto gilt nicht nur für die Kinder, wenn sie am 31. Oktober in phantasievollen Verkleidungen von Haustür zu

by Grillen-BBQ-Smoker

Verlockender kann man die Beilagen zum Geflügel vom Grill kaum servieren.

Tipps

Trends

Wintergrillen

27. Juni 20180Comments

Mehr Spaß am Wintergrillen

Leckere Rezepte und pfiffige Helfer geben dem Grillgenuss neuen Pfiff * (djd). Wintergrillen ist "in" - dabei kann sich die kalte Jahreszeit von ihrer leckersten Seite zeigen. Das ganze Jahr kann man

by Grillen-BBQ-Smoker

Fitmacher-Snack für die Weltmeister-Party: Puten-Pelmeni mit Champignons.

Feste feiern

Rezepte

WM 2018

21. Juni 20180Comments

Geflügelsnacks für die WM-Party

Weltmeisterlich: Volltreffer-Rezepte mit Hähnchen und Pute (djd). Während der Fußball-WM müssen Fans bei WM-Partys Nervenstärke und Durchhaltevermögen beweisen, um nicht ins Abseits zu geraten. Und hier kommt Geflügel ins Spiel. Denn

by Grillen-BBQ-Smoker

Ob zu großen Sportereignissen oder auch einfach zwischendurch: Im Sommer vergeht kaum eine Woche ohne Grillparty. Eine frisch sanierte Terrasse oder ein optisch aufgewerteter Balkon wirken dabei besonders einladend.

Ausstattung

Tipps

Trends

20. Juni 20180Comments

Anpfiff für die Grillsaison

Balkone und Terrassen schnell noch sanieren und optisch verschönern (djd). Egal ob ein Geburtstag ansteht, ob im Fernsehen ein spannendes Fußballspiel oder andere Sport-Highlights übertragen werden oder ob man einfach liebe

by Grillen-BBQ-Smoker

Kräuter, Salz, Knoblauch - so kommt Würze an die Spareribs.

Gewürze

Tipps

Trends

19. Juni 20180Comments

Dry Rub bringen leckeren Geschmack an das Fleisch

Die richtigen Gewürzmischungen für Spareribs, Hähnchen oder Steak (djd). Die aktuelle Fußball-Weltmeisterschaft in Russland ist für viele Deutsche ein Anlass, mal wieder Freunde zum Grillen einzuladen. Um Grillgut zu würzen, liegen

by Grillen-BBQ-Smoker

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