17. September 20180Comments

Hirschroulade mit Zwiebelmarmelade

Wilde Herbst- und Winterküche *(djd). Es kommt direkt aus der Region, enthält keine Zusatzstoffe und ist hochwertig in Qualität und Geschmack: Wild steht im Herbst und Winter nicht ohne Grund auf

by Grillen-BBQ-Smoker

Am besten schmeckt die Kartoffelsuppe, wenn man ihr Zeit gibt, sie also gut vor sich hin köcheln lässt oder wieder aufgewärmt. Der Geschmack der Zutaten wird dann immer intensiver.

Rezepte

Suppen

Wintergrillen

7. September 20180Comments

Kartoffelsuppe geht immer

Rezepttipp für kühlere Herbsttage: Kartoffelsuppe mit Suppengemüse und Bockwurst (djd). Knapp 57 Kilogramm Kartoffeln verzehren die Bundesbürger nach Angaben des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft im Durchschnitt pro Kopf und Jahr.

by Grillen-BBQ-Smoker

Rezepte

Salate

23. Juli 20180Comments

Das Dressing macht den Salatgenuss

Frische Vielfalt und jede Menge Vitamine auf den Teller (djd). Frische Salate sind das ganze Jahr über ein Genuss. Sogar wer regionale Zutaten bevorzugt, findet immer leckere Salate und Gemüse, die

by Grillen-BBQ-Smoker

4. Juli 20180Comments

Gruseln mit gutem Geschmack

Zu Halloween die Partygäste mit schaurigen Cocktails überraschen (djd). "Süßes oder Saures?" Dieses Motto gilt nicht nur für die Kinder, wenn sie am 31. Oktober in phantasievollen Verkleidungen von Haustür zu

by Grillen-BBQ-Smoker

Fitmacher-Snack für die Weltmeister-Party: Puten-Pelmeni mit Champignons.

Feste feiern

Rezepte

WM 2018

21. Juni 20180Comments

Geflügelsnacks für die WM-Party

Weltmeisterlich: Volltreffer-Rezepte mit Hähnchen und Pute (djd). Während der Fußball-WM müssen Fans bei WM-Partys Nervenstärke und Durchhaltevermögen beweisen, um nicht ins Abseits zu geraten. Und hier kommt Geflügel ins Spiel. Denn

by Grillen-BBQ-Smoker

Mal was anderes als Bratwurst und Steak: Mit Beer Bacon Hot Dogs kann man die Gäste bei der Grillparty überraschen.

Rezepte

Trends

15. Juni 20180Comments

Mal was anderes fürs Barbecue

Geschmacksüberraschung eines Klassikers (djd). Wurde früher fast ausschließlich im Sommer gegrillt, so glühen die Feuerstätten mittlerweile bis weit in den Herbst hinein. Auch beim Grillgut hat sich einiges getan. Längst landen

by Grillen-BBQ-Smoker

Roter Eistee mit frischer Pfefferminze und Orangen ist eine köstliche Erfrischung für heiße Tage.

Getränke

Rezepte

Tipps

12. Juni 20180Comments

Trinkgenuss an heißen Tagen

Ideen für erfrischende Drinks - lecker, gesund und preiswert (djd). Ob beim Grillen oder beim entspannten Ausklang des Tages auf Balkon und Terrasse - erfrischende Getränke dürfen im Sommer nicht fehlen.

by Grillen-BBQ-Smoker

Die besten Freundinnen unter sich: Eine Sommerparty nur für "Sie" wird mit der passenden Musik und kühlen, selbstgemixten Getränken garantiert zum Erfolg.

Cocktails

Feste feiern

Rezepte

6. Juni 20180Comments

Sommerparty nur für Sie

Cocktail-Kreationen und Ideen für einen gelungenen Mädelsabend (djd). Dieser Abend gehört allein den besten Freundinnen. Mindestens einmal im Jahr ist sie fällig, die Sommerparty ohne Männer, als reiner Mädelsabend mit viel

by Grillen-BBQ-Smoker

Von wegen Fast Food: Mit gutem Fleisch, weiteren hochwertigen Zutaten und kreativen Rezeptideen werden Burger zu einem kulinarischen Erlebnis.

Rezepte

Trends

1. Juni 20180Comments

Den Burger bau ich lieber selbst

Rezeptvielfalt und gute Zutaten machen aus dem Fast Food eine Delikatesse (djd). Burger wie Hamburger und Cheeseburger sind für viele der Inbegriff von Fast Food. Dabei geht es auch anders: Mit

by Grillen-BBQ-Smoker

Do it yourself: Sogar leckeres Eis wird heute eigenhändig zubereitet.

Desserts

Rezepte

Tipps

30. Mai 20180Comments

Leckeres Eis einfach selber machen

Kreative Genüsse liegen im Trend und schmecken Familie und Freunden (djd). Do it yourself ist in aller Munde. Und das kann man wörtlich nehmen. Denn der aktuelle Kreativtrend macht auch vor

by Grillen-BBQ-Smoker

Cocktails

Getränke

Rezepte

30. Mai 20180Comments

Frisch geschüttelt und eiskalt serviert

Genussvolle Cocktails mit einer Bar-Grundausstattung selbst zubereiten (djd). Genuss fängt heute für viele bereits bei der Zubereitung an. Frische Zutaten auswählen und einkaufen, mit eigener Kreativität neue Rezepturen ausprobieren und die

by Grillen-BBQ-Smoker

An heißen Tagen sind leichte Genüsse gefragt. Dieser Salat aus Wildreis, gegrilltem Gemüse und Ananas bringt Abwechslung in den Speiseplan.

Rezepte

Salate

20. Mai 20180Comments

Knackfrisch und sommerlich leicht

Ideen für raffinierte Salatkreationen an warmen Tagen (djd). Sonnencreme statt Regenschirm, eine kühle Schorle statt heißem Tee: Wohl jeder hat die warme Jahreszeit herbeigesehnt. Endlich ist sie wieder da, die Cabrio-,

by Grillen-BBQ-Smoker

Glücklich auch ohne Fleisch: Veggie-Liebhaber kommen beim Grillen mit raffinierten Gemüse-Kreationen auf ihre Kosten.

Rezepte

Tipps

Vegetarisch

8. Mai 20180Comments

Fleischlos glücklich

Tipps für die vegetarische Grillparty (djd). Sommerzeit ist Grillzeit. Im heimischen Garten, auf dem Balkon oder in Parks tummeln sich die Grill-Fans jetzt bei passendem Wetter fast jeden Abend. Noch immer

by Grillen-BBQ-Smoker

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